I Nostri Prodotti
Ci occupiamo della produzione artigianale dei prodotti tipici della nostra terra, nel rispetto delle tradizioni, attraverso un’accurata e minuziosa scelta delle materie prime, ma con lo sguardo rivolto alla continua ricerca di innovazione e qualità nella produzione.
Il Pane
Produciamo svariate tipologie di pane (pane di semola, pane di patate, pane con farina integrale ecc.).
I Taralli
I taralli sono dei buonissimi biscotti salati insaporiti con il rinomato olio d'oliva lucano e con il nostro gustoso vino bianco locale.
I Cantucci
I "cantucci" materani (chiamati "cantucci dei Sassi") sono dei biscotti conditi tipici lucani.
Le Frise (o Friselle)
Caratteristico prodotto materano, le cosiddette "frise" (o "friselle"), sono delle fette di pane composte di farina di grano duro, lievito, sale e acqua.
Le Focacce e le Pizze
Ne vengono realizzate varie tipologie che si distinguono per la preparazione.