La Forneria De Simmeo ha sede in provincia di Matera a Grottole, antica terra della Lucani, Viale Kennedy n. 76 e produce artigianalmente e commercializza molti dei prodotti tipici del materano.

Cucina semplice e genuina quella Grottolese, legata ai prodotti della terra, ai sapori e profumi lontani nel tempo, indice di un mangiare sano e di una cultura popolare tutta da scoprire della cui diffusione la Forneria De Simmeo si fa portavoce.